Unser Halbpension-Angebot ist anders und heißt „Menu du Jour”.
Wir haben kein Salatbuffet und kein Dessertbuffet. Wir haben keine endlosen Speisekarten. Wir wählen unsere regionalen und italienischen Zutaten sorgfältig aus und vertrauen dabei auf kleine Produzenten, die ethisch und nachhaltig arbeiten. Um Verschwendung zu vermeiden, bieten wir ein 5-Gänge-Menü an, das täglich wechselt und aus frischem Gemüse, Fleisch von unseren Bauernhöfen und Fisch aus unseren Flüssen und Meeren besteht: einfach, lecker und authentisch zubereitet, mit einer Gourmet-Note.
