Beim Restaurant La Bruschetta in Meraner Untermais, darf man sich nicht vom Äußeren abschrecken lassen. Das erinnert nämlich mehr an eine sehr einfache Trattoria. Innen ist es dagegen laut, gemütlich und typisch italienisch. Mittlerweile hat es sich herumgesprochen, dass man im La Bruschetta für relativ wenig Geld richtig gut essen kann. Besonders am Wochenende hat man ohne eine Reservierung eigentlich keine Chance, einen Tisch zu bekommen.

Eine der ersten Adressen unter Südtirols Bauernhöfen, wenn man so richtig schlemmen will, authentisch und original südtirolerisch und vor allem mit viel Liebe zubereitet.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, mitten in den Weinreben einen besonderen Ort mit tollem Ambiente zu schaffen für soziale und kulturelle Begegnungen, wo Menschen sich erholen können und traditionelle, hochwertige Küche aus guten Grundprodukten und Qualitätsweine von ausgesuchten Winzern genießen können.

Kreative Küche in Harmonie mit höchster Handwerkskunst und trotzdem bleibt das Team um Christoph Huber dem heimischen Boden im wahrsten Sinne verhaftet. Mit bedingungsloser Liebe zur Natur bietet die Küche biologische, saisonale und lokale Produkte an.

Restaurant Sigmund nahe der Fußgängerzone am Bozner Tor gelegen, bietet exzellente Südtiroler Hausmannskost mit kulinarischen Ausflügen nach Italien, wobei auf die sorgfältige Verarbeitung qualitativ hochwertiger Produkte besonders großen Wert legen. Genießen Sie entspannte Stunden bei Kerzenschein im ersten Stock oder den fantastischen Blick von der Terrasse mit Blick auf die Meraner Promenade.

In den jahrhundertalten Gemäuern der Miil, der ehemaligen Mühle des Ansitzes Kränzelhof in Tscherms, sind Othmar Raich und sein Team ständig auf der Suche nach Neuem. Der Erfolg der Miil basiert auf ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein, Innovation und auch dem Mut, neue Wege zu gehen. Die Miil kocht Gerichte, die in der Südtiroler Tradition verwurzelt sind, gepaart mit Offenheit und Neugier. Die Speisekarte folgt den Jahreszeiten.

So entstehen Gerichte wie Beispielsweise: Ceviche „Alpin“ von der Seeforelle. Rote Beete. Fichtensprossen. Pinienkerne

Ob drinnen oder draußen - im Restaurant Kallmünz Meran finden Genießer das ganze Jahr über, ein Plätzchen zum Wohlfühlen. Umgeben von historischer Architektur und modernem Einrichtungsstil oder in unserem romantischen Innenhof trifft man sich zum Mittagessen, zum romantischen Abendessen oder auch auf ein Aperitif oder Digestif in unser Aperitivo Bar.

Gourmet Restaurant Prezioso. Wir bieten von einem Michelin-Stern-gekrönte Glücksmomente für wahre Connaisseurs, die mit allen Sinnen und dem Herzen genießen. Küchenchef Egon Heiss erschafft mit gesunder Gourmetkulinarik wahre Poesie für den Gaumen, während Sie auf der Terrasse das beeindruckende Bergpanorama wirken lassen.

Mediterrane Köstlichkeiten und knusprige Pizza aus dem Holzofen. In einem ruhigen Winkel unter den Lauben Merans gelegen, erwartet Sie ein Ambiente voller Stil und Lebensfreude. Der lauschige Innenhof lädt zu angenehmen Frühlings- und Sommerabenden im Freien ein. Den Irma Stammgäste ist die charmante Chefin Kathrin bestens bekannt, war sie doch über 10 Jahre die Perle an der Irma Reception.